Meine Familienrezepte zum Heilen und Genießen aus dem Garten der Natur
Signierte Edition (erhältlich nur hier im STEFANIE HERTEL WUNDERWELT SHOP)
Beleben, erneuern, beruhigen - die faszinierende Kraft der Kräuter!
Star auf der Showbühne, Kräuterhexe im Herzen: Mit ihrem Charme und ihrer Musik erobert Stefanie Hertel die Herzen eines Millionenpublikums, ohne ihre Wurzeln jemals zu vergessen. Ihre Liebe zur Natur und zu Kräutern hat sie von ihrer Großmutter Erna geerbt. In diesem ganz persönlichen Kräuterbuch verrät die Sängerin, Entertainerin und Moderatorin ihre besten Kräuter-Rezepte zum Heilen und Genießen, die in ihrer Familie von Generation zu Generation weitergegeben werden. Von Omas Ringelblumensalbe bei Hautausschlägen über die Holunderbeerensuppe bei grippalen Infekten bis zu den Bärlauch-Gnocchi. Stefanie Hertel weiß: Der beste Arzt ist die Natur und sie gibt persönliche Tipps aus ihrer Natur-Hausapotheke weiter. Ein Muss für alle Fans und Kräuterliebhaber!
- Herausgeber: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Sprache: Deutsch
- Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
- ISBN-10: 383388973X
- ISBN-13: 978-3833889738
- Abmessungen: 19,2 x 1,8 x 24,8 cm
- Gewicht: 0,647kg
Kurzinterview mit Stefanie Hertel:
Für wen hast du dieses Buch geschrieben?
STEFANIE HERTEL: Mir war es vor allem wichtig, dass mit diesem Buch jeder etwas anfangen kann, auch diejenigen, die keinerlei Vorkenntnisse haben. Ich habe die 33 Kräuter porträtiert, die ich selbst am meisten in der Küche oder für Heilanwendungen einsetze.
Welche Informationen zu den Kräutern finde ich in deinem Buch?
STEFANIE HERTEL: Ich habe für jedes Kraut je drei Heilwirkungen, Anwendungsgebiete und Inhaltsstoffe als Beispiele ausgesucht. Wundert euch also nicht, wenn ihr bei manchen Kräutern etwas vermisst, das ihr vielleicht selbst schon über die Pflanze wisst.
Was muss man beim Kräutersammeln beachten?
STEFANIE HERTEL: Wichtig ist vor allem, dass man wirklich genau weiß, was man pflückt. Wenn man sich nicht sicher ist, bitte unbedingt die Hände davonlassen! Einige Kräuter sind absolut eindeutig identifizierbar, weil es im Grunde keine Verwechslungsgefahr gibt.